Задължително я правя за Задушница - постна Владишка пита. Толкова вкусна и лесна, че може да я хапвате и всеки ден:

Чудесен начин да оползотворите забравените на дъното на килера сладка, а също и да забъркате нещо сладичко, когато внезапно ви се прияде, а нямате кой знае какви продукти налице. И така - ето най-простичкия и лесен постен сладкиш - Владишка пита със сладко :

Владишка пита

Продукти:

1 ч.ч.хладка вода

1/2 ч.ч.олио

1 ч.ч.захар

1 ч.ч.нарязани орехи

1 ч.л.канела

2 ч.л.бакпулвер

1 ч.ч.сладко по избор

3 ч.ч.брашно

Приготвяне:

Разтворете сладкото в топлата вода, добавете захарта, олиото, канелата и най-накрая - постепенно пресятото с бакпулвера брашно. Объркайте хубаво сместа и прибавете нарязаните на по-едро орехи. Изсипете готовата кексова смес в намазнена и набрашнена тавичка и пъхнете в загрята на 180 градуса фурна. Печете до готовност (суха клечка).

Охладете Владишката пита и я поднесете поръсена с пудра захар.

Да ви е сладко!