Всеки обича кафето си по различен начин - някои го предпочитат силно и късо, така че да ги "удари в петите", други пък харесват по-мекия му вкус с малко мляко или сметана, трети добавят захар, а четвърти - канела. Вкусове разни, както се казва, но учените са единодушни, че има една добавка, която прави от кафето истински женски еликсир .
Става дума за тръпчивия лимон , който прави с кафето неочаквано добра комбинация . Дали ще сложите няколко резенчета от цитрусовия плод , или ще изцедите в кафето си малко от сока му – при всички случаи няма да сбъркате.
Двойна порция антиоксиданти
Кафето съдържа важни антиоксиданти като флавоноидите. В комбинация с витамин C, който се съдържа в лимона, получавате двойна доза полезни антиоксиданти, които да се борят със свободните радикали през деня. Подобна напитка предотвратява окислителните процеси в организма, провокиращи преждевременно стареене, както и някои хронични заболявания.
По-добра имунна система
Ползите от витамин С са всеизвестни. Но малцина знаят, че кофеинът също е в състояние да засили естествената бариера на организма ни. Кафените зърна (т.е. това не се отнася за разтворимото кафе) съдържат желязо, цинк и няколко важни витамина от група В. Тези активни вещества стимулират производството на имуноглобулини (те неутрализират бактериалните токсини) и така тялото ни се подсигурява със защита срещу вируси.
По-добра когнитивна функция
Има защо много хора да не могат дори да си помислят за работа, преди да изпият кафето си. Кофеинът действа върху аденозиновите рецептори в мозъка, премахвайки усещането за сънливост и повишавайки работоспособността и концентрацията. Активните съставки в лимоновия сок имат подобен ефект. Той е по-слаб от кафето, но в комбинация с него можете да получите енергиен заряд за целия ден.
Физическа издръжливост
Да, комбинацията от лимонов сок и кофеин ще увеличи физическата издръжливост на организма ви. Така, с малко желание и хъс, ще можете да правите тренировките си по-пълноценно и ефективно, а после да се радвате на резултатите.
