Тази торта е идеален избор за тези, които търсят лесен, икономичен и вкусен десерт, който се приготвя бързо и дава щедра порция.
Комбинацията от грис, ябълки и сушени плодове създава мека и сочна текстура, докато ваниловият крем и декорацията от бита сметана допълват елегантния вкус.
Идеална за семейни събирания или просто за наслада на домашна атмосфера. Ето какво ви е необходимо за вкусната, лека и сочна Икономична торта с ябълки и грис :
Снимка: Pinterest
Икономична торта с ябълки и грис
Необходими съставки (измерени с чаша от 250 мл):
За блата:
- 1 чаша грис
- 1 чаша прясно мляко
- 5 яйца
- 1 чаша захар
- 1 чаша смлени бадеми, орехи или лешници (по желание)
- 1 чаша олио
- 2 средни ябълки (настъргани)
- 1 пакетче бакпулвер
- 2 супени лъжици брашно
За крема:
- 500 мл прясно мляко
- 2 пакетчета ванилов пудинг
- 200 мл сладка сметана (за разбиване)
За декорация:
- Сладка сметана (за разбиване, по желание)
- Смлени орехи (по желание)
Приготвяне:
1.
2. В друга купа разбийте с миксер 5 яйца с 1 чаша захар, докато захарта се разтвори напълно и сместа стане пенлива.
3. Добавете 1 чаша смлени бадеми (или орехи/лешници по ваш избор), 1 чаша олио, 2 настъргани ябълки, 1 пакетче бакпулвер и 2 супени лъжици брашно към разбитите яйца.
Накрая добавете сместа от грис и мляко. Разбъркайте всичко добре с миксер, за да получите хомогенна смес.
.jpg)
Снимка: Pinterest
4. Изсипете сместа в голяма тава за печене, покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180°C, с включени горен и долен нагревател, за около 25 минути или докато кората стане златистокафява.
5. Оставете кората да се охлади, след което внимателно я разрежете по дължина на 3 равни ленти. Тъй като кората е много мека и сочна, препоръчително е всяка лента да се отстрани заедно с хартията за печене, за да се предотврати разпадането ѝ.
Снимка: Pinterest
6. Пригответе крема: Сварете 2 пакетчета ванилов пудинг в 500 мл мляко според указанията на опаковката. Оставете пудинга да се охлади.
Междувременно разбийте 200 мл течна сметана на твърди върхове. Когато пудингът изстине, внимателно го добавете към разбитата сметана и разбъркайте, за да получите кремообразен пълнеж.
7. Пълнене на тортата: Подредете първата лента от кората, разпределете върху нея част от крема, след което продължете с втората и третата лента, като всяка от тях намажете с крем.
Снимка: Pinterest
8. Декорация: Намажете готовата торта с бита сметана и поръсете със счукани ядки.
9. Оставете тортата да се охлади в хладилник за няколко часа преди сервиране, за да може пълнежът да стегне и вкусовете да се смесят.
