Най-доброто тесто за гофрети

Продукти:

• 2 цели яйца
• 130 г брашно
• 1/2 пакетче бакпулвер
• 50 г масло на стайна температура
• 70 г захар
• лимонова кора
• 1 пакетче ванилова захар

Приготвяне:

Маслото се разбива със захарта и ваниловата захар, след което се добавят яйцата и се разбъркват. Включете уреда да загрее.

Добавете брашното, смесено с бакпулвера, както и ситно настърганата лимонова кора.

Разбъркайте всичко добре. Загребвайте с голяма лъжица от сместа и изсипете в уреда за гофрети, след което затворете капака и печете до златисто кафяво.

Можете да изпечете тестото и във форми за мъфини.

Поднесете готовите гофрети със сладко, шоколад, а защо не и солени - с крема сирене, кашкавал и шунка?

Да ви е сладко!