Как да си направим вкусни чушки за зимата

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Как да си направим вкусни чушки за зимата
Как да си направим вкусни чушки за зимата
61798
Как да си направим вкусни чушки за зимата
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Има много начини за приготвяне на чушки за зимата . Някои домакини слагат билки и подправки в тях, някои добавят подправки и мед. Всеки има свой универсален и доказан през годините метод.. Винаги е интересно да опитате нещо ново. Затова сме подготвили за вас една прекрасна рецепта.

Българският пипер с чесън е вкусно апетитно ястие. Този пипер може да се добави към различни салати и супи. Също така ярката храна може да се сервира и на празничната трапеза. Като цяло ви съветваме да пробвате- няма да съжалявате!

 

съставки

чушки 3 кг

магданоз 1 връзка

чесън 10 скилидки

Слънчогледово масло 250 мл

захар 1 стек

оцет 500 мл

сол 3 супени лъжици

Черен пипер (грах) 5 броя

Дафинов лист 1 брой

 

подготовка

Обелете чушките, както обикновено. Нарежете на големи ивици. Нарязваме ситно чесъна с нож. Може да бъде леко смачкан с широката страна на ножа. Нарязваме ситно прясно измития копър или магданоз.

Стерилизирайте бурканите и капаците.

Пригответе марината. Смесете 9% ябълков оцет и растително масло в тенджера. Добавете захарта, солта и дафиновия лист. Поставете тенджерата на огъня и докарайте маринатата да заври.

Сложете чушките нарязани на парчета и варете 3-4 минути. След това го сложете в буркани, редувайки с чесън и зеленина.

Когато всички порции пипер са готови, не наливайте марината. Изсипете в буркани първо чушките. 

Затворете бурканите с капаци. Увийте с одеяло, за да се охладят бавно.

Малък съвет: за да направите зимнината по-апетитна, можете да използвате чушки в различни цветове. Приятен апетит!

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft