Как да си направите домашно кашкавалено суфле? Звучи сложно, но в действителност не е така (Ръководство в снимки)

Необходими продукти:

150 грама кашкавал
2 яйца
50 грама масло
50 грама брашно
1 чаена чаша прясно мляко

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото в подходяща тенджера, след което прибавете брашното, като бъркате непрекъснато.

Налейте бавно и постепенно прясното мляко, без да спирате да разбърквате.

Нарежете кашкавала на малки парчета и прибавете при останалите продукти в тенджерата. Бъркайте, докато се разтопи.

Свалете съда от котлона и сложете жълтъците.