Направете бърза и вкусна вечеря или обяд за себе си и семейството си с тази проста рецепта за вкусно ястие с пилешко . Трябват ви пилешки гърди , яйца и още шепа други продукти, за да накарате всички буквално да ви целуват ръцете! Пилешките рулца с вкусна плънка по рецептата по-долу са чудесна алтернатива на пържолите, пилешките хапки и прочее деликатеси, които обикновено приготвяме у дома.
Пилешки рулца с вкусна плънка
Продукти:
3 бр. пилешки гърди
сол, смлян черен пипер на вкус
резени шунка или филе
нарязан кашкавал
2 яйца
2 супени лъжици обикновено брашно
3 супени лъжици галета
червени чушки
За салатата:
1/2 жълта чушка
2 домата
1 краставица
лук
сол на вкус
зехтин
Приготвяне:
Нарежете пилешките гърди по дължина на 3 тънки филийки, общо 9.
Покрийте със стреч фолио, начукайте месото с чук.
Поръсете със сол и подправки.
Измийте чушките, отстранете семената, нарежете ги на ивици и пригответе шунката и кашкавала.
Поставете парче шунка, филийка кашкавал, ивица чушка върху всяко парче пиле и навийте на руло.
Така напълнете и завийте всички филийки пиле.
Чукнете яйцата в купа, посолете и разбийте с миксер.
Оваляйте пилешките рулца на свой ред в трите приготвени смеси (брашно, яйца, галета).
Поставете ги едно до друго в тава за печене.
Поставете в предварително загрята фурна.
Печете на 190 ° C за около 20-25 минути.
Междувременно измийте зеленчуците за салата и ги нарежете на малки парченца и поставете в купа.
Поръсете със сол, добавете малко зехтин и сервирайте с панираните пилешки рулца.
Желаем ви добър апетит!
