Как се прави домашен коняк - Прилича на най-скъпите купешки!

Този коняк впечатли всички: миризмата е страхотна, а вкусът ... Също като скъпо, елитно бренди. Започнахме да питаме леля ми, защо си харчи парите за такова скъпо питие. Леля се засмя и каза, че не купува коняка, а го прави вкъщи.

Взехме рецептата и сега искаме да я споделим с вас. Оказа се, че приготвенето домашен коняк не е толкова сложно нещо.

Как да си направим домашен коняк
СЪСТАВКИ

3 л. водка

2 с. л. дъбова кора

1 щипка индийско орехче

1 щипка кардамон

3 супени лъжици захар

ПРИГОТВЯНЕ

Първо, малко за съставките. Водката е ясно, а дъбовата кора може да бъде закупена в аптеката. Препоръчваме ви да я накиснете предварително във вряща вода за около 10 минути, да я изсушите и само да я добавите в напитката.  

И сега за приготвянето. Разтваряйте захарта в малко количество водка, като направите прост карамелов сироп. Сложете всички съставки в буркана, изсипете водката и добавете сиропа.

Разклатете всичко добре и го поставете на тъмно място. Необходимо е да се настоява повече от две седмици, но не повече от месец, така че водката да не абсорбира прекалено много танини от кората.

След като течността е придобила богат цвят и вкус, тя трябва да бъде филтрирана. Бутилирайте я и я поставете обратно на тъмно място, но този път около половин година. Ето най -добрият домашен коняк!

Конякът с дъбова кора не е химически фалшив, а оживена, благородна напитка, освен това, направена от собствените ви ръце. Истинските експерти по този въпрос казват, че конякът става особено приятен и вкусен, ако го поддържате в продължение на две години. Всеки месец напитката получава все по-богат и мек вкус. Това е просто страхотна рецепта !