Класическа рецепта за чийзкейк с ябълки и маково семе

захар
– 10 гр. бакпулвер (1 опаковка)
– 250 гр. маргарин
– 2,5 – 3 с.л. какао
- 150 г майонеза (мазна) или заквасена сметана (мазна)

За сиренена маса:
- 1, 200 г извара
- 250 г захар 
- 5 яйца
- 50 г царевично нишесте
- 2 с. л. грис
- 150 г масло

Допълнително:
– 400 г ябълки
– 1 пак. желе
- 2 с.л. грис
- 50 г маково семе

Процес на готвене (видео):