Нови рецепти за пухкав кекс

4 формички/купички за мъфини
100 гр. натурален шоколад 8 квадратчета шоколад
50 гр. захар
30 гр. брашно
100 гр. масло
2 яйца

Яйцата, захарта и брашното се разбиват с миксер. На водна баня или в микровълнова се разтапя шоколада и маслото, които после се добавят към първоначалната смес. Формичките се намазват с малко масло и после във всяка формичка се поставят в средата по 2 квадратчета твърд шоколад. Отгоре се изсипва сместа (която се разпределя по равно на 4-те места).Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 10-12 минути, в зависимост от това доколко искате вътрешния шоколад да е разтопен.