Любимият ми ЗЛАТЕН ГРЪЦКИ СЛАДКИШ! Толкова сочен и вкусен, че буквално се разлива върху езика:

Предлагам ви рецептата за любимия ми гръцки сладкиш, който е едновременно сочен и много свеж, а се приготвя много просто и бързо. Заповядайте - Гръцка портокалопита :

Гръцка портокалопита

Продукти:

• 500 г кори за баница (изсушени на фурна)
• 4-5 яйца
• 250 г захар
• 2 пак.ванилова захар
• 400 г кисело мляко
• 1 супена лъжица портокалова кора
• 200 мл портокалов сок
• 200 мл масло
• 1 пакетче бакпулвер

За сиропа:

• 450 мл вода
• 300 г захар
• 1 пръчка канела
• 200 мл портокалов сок

Приготвяне:

Разбийте яйцата с миксер и добавете захарта, след което разбиването продължава. Добавете ваниловата захар, киселото мляко, портокаловата кора, портокаловия сок, бакпулвера, олиото, след което всичко се разбърква с миксер. Нарежете корите за баница на ленти и ги изсушете във фурната. Към сместа се добавят нарязаните кори и всичко се разбърква добре, след което се прехвърля в тава за печене и се пече на 180 градуса около 40 минути.

За сиропа налейте водата в тенджера, добавете канела и захар и оставете да заври, след което добавете портокаловия сок. Залейте сладкиша, оставете да се охлади.

Добър апетит!