Най-новата рецепта за елексира на живота-Сироп от бъз по манастирски

2,5 л вода
40 цвята бъз
2  кг захар
40 грама лимонтозу
1 г сорбинова киселина (естествен консервант)

РЕЦЕПТА СТЪПКА ПО СТЪПКА

Необходимо е бъзът да се бере от места, отдалечени от пътищата, за предпочитане в гора или в поле.

Кипнете водата, добавете лимонената киселина и оставете да изстине.

Изсипете цветовете в охладената преварена вода, поставете чиния отгоре и оставете на хладно място в продължение на 24 часа.

След това прецеждате сиропа

Добавяте захарта и оставете даври на тих огън за 10 минути.

Добавете сорбинова киселина.

Все още топло се налива в стерилизирани стъклени бутилки.

Бутилките не е необходимо да се стерилизират.

Да се ​​съхранява на хладно място.

СТЪПКА ПО СТЪПКА РЕЦЕПТАТА В СНИМКИ