Страхотна идея за бърз обяд (или вечеря), която можете да опитате още днес, защото е хем лесно, хем вкусно! Просто поставяте месото, гарнитурата и соса в един съд и печете. Фурната ще се погрижи за всичко останало. Ето рецептата за уникалното Свинско по тарикатски :
Свинско по тарикатски
Продукти:
700 г месо (филе, врат)
Сол, черен пипер
4 по-големи картофа - около 800 гр.
1 чаена лъжичка сол
1-2 глави лук
100 г сирене
1 супена лъжица горчица
2 супени лъжици майонеза
2 супени лъжици кисело мляко
Приготвяне:
Нарежете месото на филийки, начукайте го под фолио и овкусете със сол и черен пипер.
Настържете картофите, отцедете ги от сока.
Пригответе форма за печене, намажете я с олио и наредете картофите.
Овкусете със сол и черен пипер, добавете нарязан лук.
Сега подредете отгоре филийките месо.
В купа смесете настъргания кашкавал, киселото мляко, майонезата и разбъркайте добре.
Разпределете сместа върху месото.
Покрийте тавичката с фолио и се пече в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.
След това отстранете фолиото и печете още 20 минути.
Поднесете ястието топло.
Пожелаваме ви добър апетит!
