Нищо не месиш, нищо не точиш - гребеш с лъжицата и готово! Райски милинки на залчета:

Райски милинки на залчета

Продукти:

1 кубче мая или 1 пак.суха

4 с.л.кисело мляко

2 с.л.майонеза - ако нямате, сложете 6 с.л.кисело мляко

2 яйца

1 к.л.хлебна сода

3 ч.ч.брашно

галета за поръсване

малко масло или друга мазнина

1/2 ч.ч.вода

1 щипка захар

Приготвяне:

Смесете маята с киселото мляко, докато шупне. След това объркайте пресятото брашно, майонезата (кис.мляко), яйцата, щипката захар, водата, хлебната сода и шупналата мая с киселото мляко. Разбъркайте добре.

С лъжица топнете първо в разтопеното масло (или друга мазнина), гребнете малко от тестото и пуснете в намазнена тава. Процедирайте така, като подреждате получените топки тесто на малко разстояние в тавата.

Оставете милинките да втасат около 1 час. След това смесете останалата мазнина и малко галета, и поръсете върху милинките.

Изпечете на умерена фурна докато станат златисти, хубави милинки.