Картофите са доста често срещан продукт, но това не пречи да ги обожаваме. Съществуват стотици начини за приготвянето им, но днес ще ви представим една необичайна рецепта - Печени картофи в буркан !
Ако изпечете обелени картофи в стъклен съд във фурната, те ще се задушат в собствения си сок и ще имат още по-добър вкус. Нереално меки и ароматни картофи в буркан са откритие за мнозина.
Печени картофи в буркан
Продукти:
1/2 кг картофи
300 гр. шунка
1 глава лук
30 гр. масло
сол на вкус
черен пипер (смлян) на вкус
подправки на вкус
Приготвяне:
За да печете картофи с шунка във фурната, обелете картофите и ги нарежете на малки парченца. Добавете сол и подправки. Разбъркайте.
Нарежете лука на полумесеци, а шунката на тънки ивици.
След като намажете буркана с масло, напълнете го с картофи, лук и шунка. Покрийте буркана с фолио и поставете в студена фурна. Едва след това включете фурната и печете на 180 ° C около 30 минути. Когато картофите са изпечени, сервирайте всичко с любимия си сос.
Шунката в буркан с картофи може да бъде заменена с пилешки късчета, предварително мариновани в кисело мляко и подправки. За цвят могат да се добавят парчета червен лук и морков.
Да ви е сладко!
