Обичам бързите десерти - е, този направо е мечта: забъркваш всичко в купата, печеш и се пръсваш от кеф!

1 ч.л. сода

щипка сол

1 чаша захар

1/4 чаша олио

1 чаша вода

1/2 ч.л. екстракт от ванилия

1 с.л. винен оцет

1/2 ч.л. кафе

Приготвяне:

1. Загрейте фурната на 180 градуса. Тавичката покрийте първо с хартия за печене, а след това я намажете с растително масло и поръсете с брашно или какао на прах.
2. В голяма купа смесете брашното, какаото, содата и солта. В отделен съд смесете водата, захарта, олиото, оцета и кафето. Старателно разбъркайте всичко, докато захарта се разтвори напълно.
3. Съединете сухите съставки с течната смес. Разбъркайте до гладка маса.
4. Изсипете тестото в приготвената тавичка и печете 35-40 минути.
5. Охладете и извадете сладкиша от формата. Ако желаете, можете да намажете с шоколадова глазура.