"Не е тайна, че на пазара има и фалшив мед", разясни пред камерата на Канал 3 Николай Червенков, който от 23 години гледа кошери в района на Стара Загора и Казанлък.
"Когато в средата на зимата видите течен мед, който не е акациев, не се лъжете да го купувате. Истинският продукт би трябвало да е кристализирал и хомогенен.
Фестивалът в парка "Заимов“ събира няколко фермерски пазари в страната – Добрич, Банкя, Пловдив, столичната Римска стена и този пред земеделското министерство. 80% от участниците са фермери, има и занаятчии, разказа Николай Генов, председател на "Хранкооп“, един от съорганизаторите на фестивала.
Почитателите на чистата храна, отгледана с грижа към природата и хората, могат да открият тези продукти и на ежеседмичните пазари: Бизнес парк София (всеки вторник от 11 до 16 ч.); Римската стена (всяка сряда от 15 до 19 ч. и всяка събота от 10 до 14 ч.), в Добрич (всеки четвъртък от 10 до 18 ч.) ,в Банкя (всяка събота от 10 до 14 ч.).
