Като чуете думата тутманик, сигурно си представяте дълго месене и сложно сгъване на тестото, така че да се получи тази любима на българина закуска. Е, ние открихме за вас най-лесната и евтина рецепта за бъркан тутманик , който на вкус по нищо не отстъпва на оригинала! Затова пък е простичък за приготвяне, а продуктите всичко на всичко няма да ви излязат повече от 3-4 лева.
Пенсионерски тутманик за 3 лева
Продукти:
• масло - 60 г;
• мас - 50 г;
• брашно - 2,5 - 3 ч.ч.;
• кисело мляко - 2 ч.ч.;
• бакпулвер - 1 бр.;
• захар - 1 ч.л.;
• сирене;
• сол.
Начин на приготвяне:
Смесват се маслото и маста и след това е добре да се оставят в микровълновата печка, за да се разтопят.
Останалите продукти се смесват в купа. Към тях се добавя и разтопената мазнина. Бърка се, за да се получи хомогенна смес.
След това се изсипват в тавичка, предварително покрита с хартия за печене. Слагаме в загрята фурна и печем, докато не хване златиста коричка.
