Пиле в "палтенце"-нещо специално за гости-Приготвя се елементарно, ефектно е, а резултатът-Прекрасна гледка!

Подготовка елементарно и изглежда така, сякаш е бил зает домакиня или един час.Отлично ястие за специални случаи!

Пилешкото руло може да бъде направено през нощта, което ще спести много време в деня на важното събитие. Много удобно!

Пилешко роле с гъби

СЪСТАВКИ

1 малко пиле 
500 г гъби
100 г печен шамфъстък
1 глава лук
сол, подправки, вкус

ПОДГОТОВКА

Внимателно се свалете кожата на пилето. Месото се отделя от костите и  трябва да се нареже на филийки със среден размер.

Гъбите и лука се нарязват ситно и се запържват в малко количество растително масло.  

Шамфъстъка се нарязва. Смесва се с гъбите и пилешкото. Подправка, сол на вкус и се разбърква старателно.

Разпределяте плънката върху кожата на пилето и увивате.
Увийте рулото с фолио , усучете краищата и поставете във фурната за 50 минути при температура 180-200 градуса. Готовото руло оставете да се охлади и след това  оставете за няколко часа в хладилника.

Нарязва се на красиви филийки.