8 рецепти за вкусни пържолки

вход през zajenata.bg
1466253

Пияни пържоли

Пияни пържоли
рецепта за пияни пържоли с бира от немската кухня

6 свински пържоли (от врата)
3 глави лук
1 чаена чаша бира
3 филии черен хляб
1 чаена лъжичка кимион
кората от един лимон
2 супени лъжици мас
1 глава чесън
2 супени лъжици брашно
2 чаени чаши месен бульон (от кубче)
2 дафинови листа
сол и черен пипер на вкус.

Пържолите се посоляват и наръсват с черен пипер. Изпържват се в сгорещената предварително мас. Вадят се и се държат на топло.
В същата мазнина се запържва ситно нарязаният лук, а след това и брашното.
Средата на филиите хляб се залива с бульона и бирата и се прибавя към запръжката. Слагат се дафиновите листа, скилидките чесън, нарязани на половинки. Отгоре се поставят пържолите и се оставят да врат на слаб огън.
Малко преди да се свали яденето от огъня, се прибавят кимионът и лимонените кори, настъргани на ситно ренде.

1 2 3 4 5
6
7 8
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
модни
отслабване
Съвети за кожата
Съвети за косата
Фитнес
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft