Постни ястия с ориз рецепти

1 ч.ч. ориз
1 бр. голям картоф
1/3 ч.ч растителна мазнина
1 малка глава лук
1 бр. малък морков
чубрица
сол на вкус
щипка бял пипер

Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в мазнината. Като омекнат се изсипват в тава, прибавят се измития ориз, нарязаният на малки кубчета картоф и подправките. Долива се вода и се запича на умерена фурна до готовност.