Представете си само: хрупкава шоколадова коричка, съчетана с мека вътрешност от разтопен шоколад! Е, със сигурност няма човек, който да остане равнодушен към подобно удоволствие, а най-хубавото е, че се прави изключително лесно. Тези шоколадови бисквити без брашно са 100% разкош за сетивата, а се приготвят буквално за минути.
Шоколадови бисквити без брашно
Продукти:
2 и 1/2 ч.ч. пудра захар
3/4 ч.ч. натурално какао на прах
2 шоколада по избор, нарязани на парченца
щипка сол
4 големи яйчени белтъка
1/2 ч.л. ванилов екстракт
Приготвяне:
В дълбока купа смесете захарта, солта и какаото. Добавете белтъците и ваниловата есенция и разбъркайте добре. Накрая сложете парченцата шоколад и отново разбъркайте.
В тава върху хартия за печене оформете малки купчинки с помощта на лъжица за сладолед или обикновена лъжица. Печете сладките в предварително загрята фурна на 180 градуса за 10 минути.
