Вкусно и бързо ястие, което е идеално за топъл летен обяд.
Определено ще ви хареса!
Рецептата за тази вкусотия с тиквички намерихме в Интернет и бързаме да я споделим с вас! Тиквички с вкусни шапки - така нарекохме този специалитет от подръчни продукти, който търпи много импровизации с вкусовете. Ето оригиналната рецепта:
Тиквички с вкусни шапки
Продукти:
- Тиквички – 2 бр.
- Лук – 1 бр.
- Морков – 0,5 бр.
- Кашкавал – 100 г
- Чесън – 2 скилидки
- Копър
- Заквасена сметана – 1 супена лъжица
- Майонеза – 1 супена лъжица
- Сол
Приготвяне:
Нарежете тиквичките на кръгчета - с дебелина 6-7 мм.
По-добре е да приготвите това ястие от млади тиквички.
Дори не е нужно да ги белите.
Все пак, ако желаете, разбира се, можете да премахнете кората.
Разпределете тиквичките върху тава за печене.
Снимка: YouTube
По-добре е да използвате хартия за печене или силиконова подложка.
Но просто ги поставете върху тава за печене, намазана с олио.
В отделна купа смесете лука (нарежете го на ситно).
Добавете морковите (настържете ги на ситно ренде).
Добавяме и нарязани зелени билки (аз имам копър, но можете да използвате и други зелени билки).
Накрая добавете настъргания кашкавал и чесъна (пресовайте чесъна).
Добавям една супена лъжица заквасена сметана и една супена лъжица майонеза .
Ако желаете, можете да добавите и една чаена лъжичка горчица.
Посолете кръгчетата от тиквички.
Сега просто нанесете приготвения пълнеж на пластове – разпределете го равномерно по цялата повърхност.
Снимка: YouTube
Можете да добавите наденички, парчета варено пилешко месо или ядки към пълнежа.
Можете да използвате по принцип всяка съставка от вашата кухня.
Загрейте фурната на 180 градуса, поставете в нея тавата за печене с тиквички.
Печете около 20 минути .
Снимка: YouTube
Оставете да се охлади и сервирайте.
Много е вкусно!
