Слагам тиквички, чуквам 3 яйца и пасирам. После само броя празните чинии - изяжда се до шушка!

Фантастична рецепта от тиквички и няколко основни съставки, които цялото семейство ще хареса. Забравете за настъргването, просто смесвате всичко в една купа и можете да вадите чиниите. Страхотна рецепта за вкусни палачинки от тиквички :

Палачинки от тиквички

Продукти:

700 гр. тиквички

3 яйца

сол

1 чаена лъжичка черен пипер

чесън 2 скилидки

лук

5 супени лъжици обикновено брашно (140 грама)

2 супени лъжици масло

Приготвяне:

Нарежете тиквичките на кубчета.

Добавете яйцата и разбъркайте.

Подправете със сол и черен пипер.

Към сместа добавете и счукан чесън.

Накрая разбъркайте брашното и разбъркайте еднородно тесто.

Накрая добавете олиото.

Пригответе тиган и използвайте черпак, за да дозирате отделните палачинки върху тигана.

Печете от двете страни до златисто.

Желаем ви добър апетит! :-)