Сладкиш в тиган- лесен и бърз, вкусен и чудесен

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Сладкиш в тиган- лесен и бърз, вкусен и чудесен
Сладкиш в тиган- лесен и бърз, вкусен и чудесен
43218
Сладкиш в тиган- лесен и бърз, вкусен и чудесен
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Всеки ден членовете на семейството ми ме питат кога ще приготвя резенчетата ябълка в тесто . Така наричат ​​моят нов пай , който обикновено се изяжда за половин ден. И все пак толкова ароматно и нежно! Подарете го поне за празниците, или за обичайното семейно чаено парти.

Баницата с пълнеж от ябълки и извара ще спечели любовта ви още от първата хапка. Освен това се приготвя много лесно! Любителите на подправките могат да добавят малко канела към карамелизираните ябълки . Но мога да кажа, че сладкишите стават невероятни!

 

Съставки

ябълки 3 бр.

Масло 150 гр

захар 310 гр

Пшенично брашно 400 гр

яйце 2 бр.

Сметана 3 супени лъжици 

Бакпулвер 1 ч.л

Извара 300 гр

 

Подготовка

Обелете ябълките и махнете сърцевината, за да не нарушите целостта им. Нарежете плодовете на филийки. 


Разтопете 30 г масло с 90 г захар в тиган. Подредете резените ябълки и ги запържете от двете страни.


Пресейте брашното с бакпулвера, настържете 120 г охладено масло. Натрошете сместа с ръце. 


Към брашнената смес добавете 100 г захар, 1 яйце и 2 с.л. сметана. Замесете тестото и го оставете да престои 10 минути.


Комбинирайте изварата с останалата заквасена сметана, яйцето и захарта. Разбийте съставките с блендер до гладкост.


Разделете тестото наполовина. Разточете първия на пласт и го поставете в тава за печене, като оформете стените. 


Разпределете пълнежа от извара и карамелизираните ябълки, покрийте баницата с втората част от тестото, разточено на пласт


Намажете тестото с разбит жълтък и печете за 30-40 минути във фурната на 180°C.

Не само роднини, но и колеги вече се влюбиха в моя ябълков пай с извара ! Те искат да изпекат този десерт за празниците. И съм щастлива! Няма нищо по-хубаво от добре нахранени и доволни гости!

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft