Сладко от бъз

Плодовете от черен бъз изглеждат апетитно, но яденето им е строго забранено. Те са отровни. Но от цветята лесно можете да направите ароматно сладко. За целта вземете 2 пълни чаши с цвят, изплакнете ги и ги изсушете. След това изсипете горещ сироп от 1 чаша захар и 1 чаша вода. Оставете за един ден. Сварете сладкото за още 20 минути и изсипете в буркани.