Ако търсите вкусен и ароматен десерт , който ще зарадва всички, опитайте този вълшебен кафе-сладкиш с кисело мляко - аплодисментите ви са в кърпа вързани! Мек, сочен, напоен с вълшебен сироп от кафе. Ето рецептата за този невероятен Кекс кафе:
Кекс кафе
Имаме нужда от:
110 г кисело мляко
2 с.л.
щипка сол
2 яйца
100 г захар
100 мл олио
100 мл прясно мляко
16 г бакпулвер
200 г обикновено брашно
100 мл кафе
1 опаковка млечен шоколад
100 г орехи
Приготвяне:
В купа смесете кисело мляко с разтворимо кафе.
Изсипете щипка сол в отделна купа.
Разбийте яйцата вътре и изсипете захарта.
След това добавете растително масло.
Разбъркайте добре с пасатор.
Сега изсипете млякото в сместа, разбъркайте и добавете сместа с кафе.
Накрая използвайте бъркалка, за да добавите брашното, така че да не останат бучки, както и бакпулвера.
Нарежете орехите на ситно, объркайте ги в тази маса.
Изсипете сместа в намаслена и набрашнена форма или форма за печене.
Разпределете тестото равномерно.
Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 40 минути.
Направете тест с клечка за зъби и ако тестото е добре изпечено, извадете го от фурната.
След това набодете с клечка за зъби по цялата повърхност и залейте с приготвеното кафе.
Поръсете отгоре с настърган млечен шоколад или шоколадова глазура, и украсете с орехи.
Накрая нарежете и поднесете.
