Снахата рече, че ще прави баница. Хм, пак нещо изчанчено сигурно. След час не повярвах на очите си, а после излапах половината! Браво!

ПРОДУКТИ ЗА ЗАЛИВКАТА:

• 200 гр. заквасена сметана с 15% масленост или пълномаслено кисело мляко
• 2 яйца

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Размразете  бутер тестото  според инструкциите на опаковката, разделете го на няколко части, а след това разточете всяка на полупрозрачен лист.
2. Смесете  сиренето  с яйцата. Намажете корите с разтопено масло, след това разпределете отгоре плънката на равни части. Навийте внимателно на руло.
3. Поставете рулата в  тавичка  и отново намажете с масло.
   
4. За да направите заливката, смесете сметаната (или киселото мляко) с  яйцата . Залейте рулата със сместа и разклатете малко формата, за да се разпредели равномерно.
   
5. Изпечете баницата в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30-35 минути до златисто-кафяво.