Сочно ябълково реване - царско изкушение без грам мляко и яйца:

Рядко се намира десерт, който хем да е постен, хем да е вкусен. Днес намерихме за вас тази лесна рецепта за сочно и вкусно ябълково реване с грис . Приготвя се много лесно, а вкусът е свеж с аромат на сочни ябълки и ядки.

Ябълково реване с грис

За тестото:

15 супени лъжици хладка вода

15 супени лъжици захар

1 ванилия

сока от 1 портокал

настъргана кора на 1 портокал

15 супени лъжици олио

15 супени лъжици грис

15 супени лъжици брашно

1 бакпулвер

1 ч.л.сода бикарбонат

100 гр.стафиди

100 гр.нарязани орехи или лешници

4 настъргани ябълки

За сиропа:

300 гр.захар

300 мл вода

сока от 1 портокал

Приготвяне:

Всички съставки за тестото се добавят към водата и се разбърква хубаво до хомогенност. Сместа се оставя да престои 1 час. През това време се разбърква два пъти. Изсипва се в кръгла тава с диаметър 28 или 30 см. Пече се в загрята фурна на 180 градуса - 35-40 минути,  до суха клечка.

Сладкишът се оставя да изстине, след това се нарязва.

За сиропа:

Водата завира със захарта и портокаловия сок, и се оставя на умерен огън за 2-3 минути да поври. Сиропът се охлажда леко и го да се охлади малко и с топлия сироп се залива охладеният сладкиш.