Картофи и сирене - 2 незаменими продукта в кухнята на всяка домакиня. Можете да направите много вкусни гарнитури от картофи и да добавите сирене към почти всяко ястие. Но какво ще стане, ако комбинирате тези две съставки? Такава необичайна комбинация определено ще ви изненада!
Пюре от картофи и сирене се приготвя доста лесно, а на външен вид приличат на истинско вискозно преработено сирене, на което е невъзможно да се устои. Поради консистенцията си, такова ястие може да се сервира като предястие за всички видове месни продукти. Оказва се много необичайно и вкусно.
Съставките
картофи 800 g
кашкавал 400 g
сметана 200 мл
масло 30 g
моцарела 2 бр или обикновено сирене
сол на вкус
Черен пипер (смлян) на вкус
подготовка
Обелете и сварете картофите. Сложете сол на вкус по време на готвене
(185).jpg)
Намачкайте добре готовите картофи, след което ги прецедете добре. Поставете картофите на малък огън, добавете сметана и масло. Разбъркайте картофите на огъня, докато олиото се разтвори напълно, след това добавете пипер.
Настържете кашкавалът, така че да се разтопи по-бързо. Добавете моцарела към картофите постепенно, без да преставате да бъркате
(176).jpg)
Сервирането на такова необичайно ястие е възможно както с месо, така и с риба. Можете да опитате да добавите пържени гъби към картофено пюре или да сервирате картофи със сирене със зеленчуци. Няма абсолютно никакви ограничения и това е прекрасно, че може да разгърнете цялото си въображение. Приятен апетит
