Торта Черният принц е торта, която просто се топи в устата ви-Стъпка по стъпка рецепта

Домашната торта, направена с любов, винаги е малък празник за семейството. Не е необходимо да търсите оправдание, за да поглезите близките си: предлагам ви да започнете новата седмица с рецепта за тортата "Черният принц". Ароматни и сочни шоколадови торти, крехка заквасена сметана, богат пълнеж и много настърган шоколад. Не можете да измислите нещо по-вкусно!

За да приготвите тестото, от което се нуждаете:

• Брашно - 2 чаши.
• Захар - 1,5 чаши.
• Какао на прах - 2 супени лъжици.
• Сода за хляб - 2 чаени лъжички.
• Яйца - 2 бр.
• Кисело мляко - 2 чаши.

За да приготвите крема, трябва:

Заквасена сметана - 250 мл.
Захар - 100 грама.
Масло - 200 грама.

За декорация вземете шоколад.

Начин на приготвяне:

• Поставете разбитото яйце със захар в купа и разбийте съставките с миксер, за да образувате хомогенна пяна.
• След това добавете какао, кисело мляко, брашно и сода за хляб. Разбъркайте всичко добре.
• Разделете тестото наполовина.
• Изпечете всяка част във форма с диаметър 21 см. Не забравяйте да покриете дъното на формата с хартия за печене. Тортите трябва да се пекат около 40 минути, като фурната се загрява до 180 градуса.
• Оставете тортите да се охладят. След това ги разделете наполовина.
• Пригответе сметаната: разбийте маслото със захарта и след това добавете заквасената сметана. Трябва да образуваме пищен крем.
• Оформете торта и намажете добре всяка торта с крем.
• Тортата може да бъде украсена с настърган шоколад.
• За да се накисне добре тортата, приберете я в хладилника за няколко часа.

Опитвали ли сте да печете такава торта?