Не е нужно да хвърляте хляба, който вече се е втвърдил, по-добре го използвайте за бърза закуска по тази рецепта. Получават се невероятно сочни и вкусни Горещи сандвичи от стар хляб , които спокойно може да похапвате и като бърз обяд или вечеря, когато вкъщи нямате нищо сготвено.
Горещи сандвичи от стар хляб
Продукти:
- нарязан стар хляб
- 2-3 яйца
- 100 г сирене
- 100 г шунка
- кетчуп
- риган
- 100 г настърган кашкавал
- 50 прясно или кисело мляко
Приготвяне:
Поставете филийките в тава, покрита с хартия за печене, и поръсете всяка с кетчуп. Размажете по филийките.
Разбийте яйцата с прясното (киселото) мляко и добавете в сместа 100 гр. сирене и 100 гр. кашкавал (отделете 50-тина грама за поръсване на филийките). Разбъркайте хубаво с вилица, за да се поемат от яйцата и млякото. Накрая добавете нарязана шунка (или колбас по желание) и риган на вкус.
Разпрелете получената смес върху филийките. Накрая поръсете със заделения предварително кашкавал.
Печете в загрята предварително фурна около 30 минути.
Поднесете горещите сандвичи с кетчуп.
Да ви е сладко!
