Торта за 12 минути! Аз правя торти точно така: мързелива медена торта, без да разточвам сладки

за тестото:

• мед - 180 г;
• масло - 160 г;
• яйца - 4 броя;
• сода - 1,5 супени лъжици;
• щипка сол;
• захар - 180 г;
• брашно - 250 г

За приготвяне на крема :

• бита сметана - 600 мл;
• меко сирене - 200 г;
• пудра захар - 120 г;
• ванилия

Процес на готвене:

• Медът се смесва с маслото, разтопява се на слаб огън.
• Изсипете содата и разбъркайте енергично, за да не изтича пяната от съда.
• Отстранете от котлона и охладете.
• Разбийте яйцата със захарта до пухкавост.
• Смесете и двете маси, като бъркате непрекъснато с миксер.
• Добавете пресятото брашно и разбъркайте тестото с шпатула до гладкост.
• Покрийте тавата с пергамент и изсипете тестото.
• Печете на 180 градуса за около 12 минути.
• Охладете блата на скара, отрежете краищата, нарежете на 2 части през средата блата.
• Смесете заквасената сметана с прах и разбийте, добавете меко сирене на порции и разбийте сметаната до пухкава смес.
• Оформете торта, като намажете блатовете с крем, поръсете с нарязани парчета.
• Сложете тортата в хладилника за няколко часа да попие.