Метаболизмът ми стана като на 20 и нищо не ми се лепи, а ям като разпрана. Ето какво направих само

вход през zajenata.bg
За Жената
Диети
Метаболизмът ми стана като на 20 и нищо не ми се лепи, а ям като разпрана. Ето какво направих само
6814
Метаболизмът ми стана като на 20 и нищо не ми се лепи, а ям като разпрана. Ето какво направих само

В света има стотици диети. Изглежда, че тези, които искат да отслабнат, имат огромен избор. Не всички системи обаче са здравословни и ефективни. Диана Крес, сертифициран диетолог от Съединените щати, разработи нова хранителна система и написа книга, наречена „Чудото на метаболизма“. В тази статия ще говорим за плюсовете и минусите на такава диета.

Даян Крес работи дълги години за лечение на диабет с наднормено тегло и тип 2 при различни пациенти. Книгата й е базирана на нейния собствен опит и изследване на научни медицински факти и не остана незабелязана от обществото

 

Как работи метаболитната диета

Когато губят тегло, хората често се сблъскват с научно доказан факт, наречен "плато ефект": теглото не иска да намалява, въпреки факта, че човек продължава да спазва диета.

Факт е, че тялото ни работи в режим на спестяване на всяка калория. Основната му цел е да защити тялото от глад на всяка цена и счита, че запасите от мазнини са благодат. Следователно, докато спазвате диетата, организмът намалява метаболизма, за да спести енергия.

Целта на метаболитната диета е да рестартира някои органи: панкреаса и черния дроб. След почивка те влизат в нов режим на работа, който съответства на нормалния метаболизъм.

 

Два вида метаболизма

Авторът на метаболитната диета Даян Крес смята, че има два основни типа метаболизъм. Нормален (метаболизъм А) - при стройни хора, мързелив (метаболизъм В) - при хора със затлъстяване. Тялото на хора с наднормено тегло не е в състояние да използва правилно глюкозата, в резултат на това мастните клетки натрупват мазнини с повишена интензивност: това са признаци на метаболитен синдром .

Изглежда, че намаляването на калориите все пак ще доведе до загуба на тегло. Това обаче не е така. Метаболизмът ни до голяма степен зависи от хормон, наречен инсулин. Той е отговорен за понижаването на концентрацията на глюкоза в кръвта. А излишъкът от инсулин ни кара активно да се облягаме на сладкишите. В допълнение, той примамва гликоген от черния дроб, което води до повишаване на кръвната глюкоза, а мастните клетки активно съхраняват мазнините.

Образува се порочен кръг: хапваме сладкиши, увеличаваме нивата на инсулин и отново искаме още и още сладки. А с лишаването от глюкоза, тоест сладко, излишъкът от неусвоения инсулин предизвиква силно чувство на глад. Всъщност отслабването с такива метаболитни характеристики е доста трудно.

 

Три стъпки

И така, метаболитната диета е предназначена да рестартира нарушения метаболитен механизъм, използвайки специален подход към храненето. Тя включва три основни етапа, всеки от които има свои собствени характеристики.

 

Етап първи: най-трудният

Той има за цел да гарантира, че панкреасът престава да произвежда огромни количества инсулин и всъщност е диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Продължава осем седмици. Всеки ден не трябва да се консумират повече от 25 г въглехидрати и Диана Крес съветва да ги разделяте на 5 хранения, получавайки по 5 гр. Всеки автор подчертава, че той обикновено се противопоставя на дългосрочните диети с ниско съдържание на въглехидрати, но краткосрочното въздържане на въглехидрати е единственият немедицински начин за нормализиране процеси на производство на инсулин.

Даян Крес честно съобщава, че през първите три дни от диетата ще бъдете уморени, раздразнителни, гладни и дори изпитвате малка слабост и виене на свят. Това е процесът на адаптация към нова диета, но на четвъртия ден настроението и тонуса ще се върнат към нормалното.

 

Втори етап: Етапът на отслабване

По това време отслабвате, така че трае толкова дълго, колкото е необходимо да свалите излишни килограми. Основни правила: разрешеното количество е не повече от 60 g въглехидрати на ден, 11-20 за едно хранене. Така отпочиналият панкреас бавно се слива в работата, свиквайки да работи в нов, правилен режим.

Трети етап: За цял живот

И третият етап ще трябва да се спазва постоянно, но правилата му не са толкова строги.

За да поддържате теглото на правилното ниво, препоръчително е да се придържате към следните основни хранителни условия. На първо място, авторът предлага да се изчисли броят на калориите, необходими за поддържане на теглото, като се вземат предвид полът, възрастта, физическата активност и факта, че тялото е предразположено към грешен тип метаболизъм, за което говорихме в самото начало.

Освен това се предполага, че човек ще консумира порция въглехидрати с всяко хранене и ще яде 5 пъти на ден, отказвайки да яде некачествени десерти и сладки плодове . Но във всеки случай порциите въглехидрати трябва да бъдат строго контролирани.

 

Характеристики на диетата

На първия етап авторът предлага да се изоставят бързите и типични бавни въглехидрати , като тестени изделия, зърнени храни, хляб. Основата на диетата са протеини и зеленчуци, както и нисковъглехидратни версии на горните продукти. Но не можете да ядете разрешени храни колкото искате: авторът отбелязва необходимостта от контрол на порциите.

И така, основата на храненето за първия етап са протеините (чисто месо без кожа, морски дарове, нискомаслено сирене и извара, яйца, неподсладени соеви продукти), мазнини (леки версии на масло, заквасена сметана, маргарин, майонеза, растителни масла, маслини, авокадо, ядки и др.

семена), зеленчуци (артишок, аспержи, зелен фасул, броколи, брюкселско зеле, карфиол, целина, краставици, патладжан, гъби, сортове чушки, репички, домати) и разрешени въглехидрати (йогурти, сокове, млечни шейкове и пудинги без захар, както и порции продукти, съдържащи не повече от 5 g въглехидрати).

На втория етап са разрешени всички продукти, включени в първия. Менюто се допълва и с порции зърнени продукти, тестени изделия, обикновен хляб, плодове, както и рецепти за сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати

На третия етап, след края на диетата, трябва да продължите да следите броя на порциите въглехидрати въз основа на изчисления метаболизъм. В менюто се връщат сладки плодове, както и малки десерти. И не забравяйте за контрола на порциите.

 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft