Една отлична рецепта за празнични картофи с кайма , която обичаме у дома. Не ви трябва кой знае какво като продукти, а вкусът ще се хареса всекиму.
Ето от какво имате нужда, за да си приготвите картофената запеканка с кайма и топено сирене :
Картофена запеканка с кайма
Продукти:
Кайма
1 глава червен лук
1 капачка
2 моркова
Магданоз
масло
3 яйца
4 картофа
Сол, черен пипер
3 скилидки чесън
Магданоз
3 триъгълника топено сирене
Приготвяне:
Оставете картофите да се сварят в люспите, варете, докато омекнат .
Лукът нарежете на ситно, чушката и магданоза също. Настържете морковите.
Запържете лука в олио, добавете черен пипер, морков. Добавете и овкусената кайма и запържете.
Отстранете от огъня и оставете да изстине за кратко, след което добавете яйцата и разбъркайте.
Обелете сварените картофи, добавете топеното сирене, счукан чесън, сол, черен пипер и пасирайте.
Изсипете месната маса в подходяща тава, заравнете, отгоре добавете картофената смес, загладете и отгоре с вилица може да направите шарка.
Оставете да се запече до златисто.
Резултатът:
Да ви е сладко!
