400 г кайма и чаша кисело мляко и правя вкусна вечеря за минути

Съставки:

• мляно пилешко месо - 400-500 г;
• лук - 1 глава;
• яйце - 1 брой;
• кисело мляко - 1 чаша;
• брашно  - 3 супени лъжици;
• сол и черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

• Прекарайте лука и пилешкото филе през месомелачка, подправете със сол, черен пипер и любимите си подправки, разбъркайте.
• Изсипете кисело мляко и яйце, разбъркайте до гладка смес.
• Пресейте брашното и изсипете за тестото. Омесете, консистенцията трябва да е същата като при палачинките.
• Загрейте олиото и изпържете палачинките от двете страни, разпределени върху хартиена кърпа.