Наближават най-чаканите празници в годината - Коледа и Нова година, времето, което традиционно свързваме с домашния уют, подаръците под елхата и доброто хапване. Ако тази година чакате гости, то със сигурност вече трескаво търсите най-добрите идеи за ястия, които да поднесете на любимите си хора и да ги изненадате приятно.
Събрахме за вас 5 от най-популярните и оригинални рецепти за новогодишни предястия, с които наистина ще се превърнете в звездата на вечерта! Бъдете сигурни, че опитат ли ги, гостите ви няма да докоснат основното!
Започваме с нещо кремообразно и много красиво - Крем-руло Мозайка.
(1).jpg)
Снимка: За Жената
Крем-руло Мозайка
Необходими продукти:
- 1 л кисело мляко
- 200 г майонеза
- 5 пакетчета желатин (50 г)
- 200 г шунка
- 150 г кашкавал
- 3 сварени яйца
- 5 кисели краставички
- 2 червени чушки
- сол и черен пипер на вкус
Цялата процедура по приготвянето му може да прочетете ТУК.
Продължаваме с друга идея за руло, този път приготвено с помощта на кори за баница и още няколко продукта, които обикновено са налични във всяка кухня. Бързо, лесно, вкусно и красиво - вижте рецептата за Кралско солено руло:
.jpg)
Снимка: За Жената
Кралско солено руло
Продукти:
- 3 яйца
- 100 мл олио
- 100 мл течно кисело мляко
- 200 г фино сирене
- 100 г накълцан на ситно спанак
- 7 листа готови кори за баница
За плънката:
- 3 супени лъжици крема сирене
- 150-200 г заквасена сметана
- 200 г шунка на листа
Пълната рецепта може да прочетете ТУК.
Продължаваме с още една идея за зимна салата, която ще се хареса на всички любители на сиренето - Влашка салата с чушки и сирене. Сигурно ще ви напомни на любимия на всички катък, но процедурата е малко по-различна:
.jpg)
Снимка: За Жената
Влашка салата с чушки и сирене
Продукти:
- 500 г печени чушки (обелени, почистени и нарязани на ситно)
- 600 г сирене
- 200 г бекон (нарязан на ситно и намазан)
- 4 варени яйца
- 100 г майонеза
А ето и как се приготвя влашката салата стъпка по стъпка - вижте ТУК.
Ако пък сте почитатели на дребните хапки, то тези Солени топчета със сусам и кашкавал са чудесна идея, с която да зарадвате гостите в дома си. Изчезват буквално на една хапка, а вътре са пълни с разтопен кашкавал! Сервират се топли, но и студени са също толкова вкусни.
.jpg)
Снимка: За Жената
Солени топчета със сусам и кашкавал
Продукти:
- 500 г варени картофи
- 200 г брашно
- сол, черен пипер и сухи подправки на вкус
- малко червен пипер на прах
- 100 г нискомаслено сирене или кашкавал за пълнеж
- 100 г сусам за овалване
Четете пълната рецепта на линка ТУК.
Последната изкусителна рецепта, която предлагаме на вашето внимание, е Салата Бонапарт. Също като името си тя е едновременно впечатляваща и много ефектна. Реди се на слоеве и много наподобява солена торта. Разбира се, може да я приготвите и в малки самостоятелни формички или ринг:
.jpg)
Снимка: За Жената
Салата Бонапарт
Необходими съставки:
- 500 грама пилешко филе
- 300 грама гъби
- 2 моркова
- 300 грама сирене
- 4 яйца
- 3 картофа
- 1 - 2 глави лук
- 200 грама майонеза
- сол, черен пипер - на вкус
- 1 - 2 супени лъжици масло
Пълната рецепта може да прочетете ТУК.
