Приятелката ми е строга по отношение на фигурата си. Тя отдавна е изоставила брашното и сладкишите. Но дори тя не може да устои на изкусителния млечен десерт . За първи път го опитахме заедно на гости на съседа. Сега аз самита често правя тази проста торта с мляко .
Например искам нещо сладко. И този сладкиш е на разположение. Можете да замесите тестото за няколко минути, дори не се нуждаете от миксер. И какъв вкус само! Млечен, с леки цитрусови нотки . Истинска наслада!
Съставки
Яйце 4
Захар 140 g
Мляко 450-500 мл
Пшенично брашно 150-160 g
Лимон 0,5 бр.
Подготовка
Добавете захарта към яйцата и разбийте добре за няколко минути
.jpg)
Постепенно добавяме пресятото брашно, като бъркаме непрекъснато с бъркалка, за да не се образуват бучки
.jpg)
Отстранете кората от половината лимон, изцедете сока и добавете към тестото. Налейте мляко и разбъркайте добре. Консистенцията трябва да е течна, като за палачинки.
.jpg)
Изсипете тестото в намазана с масло или олио тава. Изпратете тортата във фурна, загрята до 170 градуса за 1 час.
.jpg)
Когато тортата е готова, изключете фурната, отворете малко вратата и, без да изваждате печивото, я оставете да се охлади напълно
.jpg)
Млечният сладкиш леко ще падне, но това е добре. Можете да поръсите десерта с пудра захар. Този деликатен сладкиш успя да спечели сърцата на много мои приятели. Сега е твой ред!
