Кой не обича малки сладки бухтички?
(3).jpg)
Кондезирано или обикновено прясно мляко, 2 яйца, малко брашно, а вкусът от детството ни е готов! Неговата подготовка ще ви отнеме от 5-6 минути, а възрастни и деца ще оценят резултата.
СЪСТАВКИ
1 кутия кондензирано мляко
2 яйца
пшенично брашно - толкова, колкото ви трябва за тестото
щипка сол
сода на върха на нож
маслото за готвене или олио
пудра захар за декорация (по избор)
ПОДГОТОВКА
Разбийте яйцата, добавете кондензирано мляко, разбъркайте и добавете сол и сода, след това добавете брашното постепенно - докато получите меко, добре изтеглящо се леко лепкаво тесто.
(2).jpg)
Омесете тестото така както е показано на снимките
(6).jpg)
Следвайте снимките
(2).jpg)
Изсипете в тигана растителното масло, затоплете го и запържете бухтичките от всички страни, докато на слаб огън, това е изключително важно. При висока температура, поничките ще изгорят отвън и ще останат влажни вътре.
(2).jpg)
Ако желаете, украсете с пудра захар.
Бухтичките са готови. Бон апетит!
.jpg)
Рецептата е много проста и резултатът, както можете да видите, е изключително вкусен!
