Банички в неделя сутрин

1 пакет бутер тесто 3 яйца 200 гр сирене 200 гр спанак 1 глава лук олио щипка джоджен

Запържваме нарязаните на ситно лук и спанак. Добавяме натрошеното сирене, 2 яйца и 1 жълтък / оставяме белтъка за намазване/ Подправяме с джоджен. Режем квадрати от тестото и в средата на всеки поставяме по лъжица от плънката. Намазваме краищата с белтък и сгъваме на триъгълник. притискаме по края с вилица. Мажем отгоре с белтък и поръсваме с джоджен. Печем на 150 градуса.