Банички в неделя сутрин

500 г кори за баница
сирене
70 г масло
олио

Маслото се разтопява и се смесва с олиото. Върху 2 бр. кори се маже от мазнината и се поръсва натрошено сирене. Завива се като двата дълги края се завиват навътре (около 3-4 см.) и след това се завива откъм късата страна на 3 пъти (да стане правоъгълник). Отгоре се слага малко от мазнината и се пекат в загрята фурна около 10-15 минути.
Сиренето може да се замести с ситно нарязани кренвирши, гъби и т. н.