Бързи и сочни кюфтета в плик на фурна

Кюфтетата в плик са много по-полезни от пържените. И не отстъпват по вкус!

Състав:

• смляно свинско месо - 600гр
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• чесън - 1 скилидка.
• хляб - 100гр
• мляко - 50 мл
• сол, пипер смес - на вкус

Как да приготвим сочни и нежни котлети във фурната. Вземете ръкав за печене!

Рецепта:

• Предварително накиснете 4 филийки хляб в мляко или топла вода. Нарежете лука на малки кубчета и настържете морковите на ситно ренде. 

• Разбира се, най-добре е да използвате смес от кайма, като свинско и говеждо месо. Поставете го в дълбок съд. Изсипете горните зеленчуци там.
• Изцедете хляба и добавете към плънката. Добавете сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре, оформете кюфтета. Поставете в плика за печене върху лист хартия за печене. 

• Гответе кюфтетата в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40-50 минути. Ако искате да получите румена коричка, направете дупка в плика 10 минути преди края на готвенето.