Всички питат за хранителния режим на известния кардиолог - Подобрява работата на сърцето и топите килограми

Дийн Орниш е светило в медицината. Завършил е Харвард и не само е разработил курс за лечение на сърдечносъдови заболявания за повечето американски застрахователни компании, но и е станал автор на добре познатото изследване "Здраво сърце" с правилния начин на живот. Между другото, това изследване също стана основа на известната диета на Орниш .

Основното правило на този метод за намаляване на теглото е да се сведе до минимум количеството мазнини в консумираната храна и да се заместят простите въглехидрати със сложни. Правилната храна и 30 минути аеробни упражнения на ден - и не можете да се притеснявате за здравето на сърцето и наднорменото тегло. Диетата на д-р Орниш работи.

Условията на диетата Орниш за сърдечни заболявания са прости. Всички продукти са условно разделени на пет групи : от най-полезните до най-вредните. Приблизително 50% от дневната ви диета трябва задължително да се състои от продуктите от първата група. Втората половина на диетата - от продукти от други групи, с изключение на петата. От най-вредните храни трябва да се изоставят напълно .

Първата група : пресни плодове и зеленчуци, зеленчуци, гъби, пълнозърнести тестени изделия, кафяв ориз, бобови растения, протеини, натурално кисело мляко, айрян, заквасена сметана, извара.

Втората група : замразени или консервирани плодове и зеленчуци, маслини и авокадо, консервирани зърна, нискомаслени пудинги, пармезан, зехтин, орехи, бадеми, тъмен шоколад, желе, кафе без кофеин.

Третата група : бял ориз, бял хляб, тестени изделия о тбяло брашно, консерви от риба тон, раци, скариди, лаврак, сьомга, мед, сироп, кондензирано мляко с намалено съдържание на мазнини, нискомаслена майонеза, бульонни кубчета.

Четвъртата група : пиле, пуйка, риба тон, скумрия, пълномаслени млечни продукти, пилешки бульон.

Петата група : пайове, понички, кексове, бисквити, кроасани, юфка, бекон, телешко, карантия, яйчен жълтък, пържена риба, бързо хранене, наденица, масло, сметана, кокосово масло и палмово масло, костен бульон.

Сега да видим как, според диетата на Орниш за отслабване, правилно да разпространяваме тези продукти.

Меню за диетата на Орниш

Понеделник

Закуска: безкофеиново кафе, обезмаслено кисело мляко, пшенични трици.
Обяд: един картоф, печен със зеленчуци, краставица и зелена салата, ябълка.
Следобед: три сливи или кайсии, 50 г извара.
Вечеря: две малки хлебчета, праскова или круша, 200 г макарони и сирене, ягодоплодни.

Вторник

Закуска: портокалов сок, оризова каша с мляко.
Обяд: боб с гъби, зеленчукова салата с домати и краставици.
Следобед: ягоди, варена пшеница.
Вечеря: филийка хляб, 200 грама елда със зеленчуци, манго, билков чай.

Сряда

Закуска: кафе без кофеин, мюсли с плодове.
Обяд: супа от спанак, 150 г зелена леща със зеленчуци.
Следобед: кисело мляко, ябълка.
Вечеря: патладжани, задушени с моркови и лук, плодове, чай от мента.

Четвъртък

Закуска: палачинки от царевично брашно, сок от нар.
Обяд: супа от карфиол и броколи, зелен грах, задушен кафяв ориз.
Следобед: нискомаслена извара.
Вечеря: зеле, задушено с моркови, портокал, сок от червена боровинка.

Петък

Закуска: ябълков сок, овесена каша.
Обяд: 200 грама растителна яхния и 100 грама картофено пюре.
Следобед: ябълка, кисело мляко
Вечеря: 150 грама супа от грах, билков чай.

Събота

Закуска: какао, извара с мед.
Обяд: картофи, печени с гъби и сирене, плодов сок.
Следобед: омлет от белтъци, пшеничен хляб.
Вечеря: салата от китайско зеле, минерална вода.

Неделя

Закуска: сирене със стафиди.
Обяд: два котлета от леща.
Следобед: три вида сирена, сок от ягоди.
Вечеря: запечена тиквичка, компот.

Що се отнася до теглото, очаквайте резултата в минус 5 кг на везните за две седмици. Диетата е за превенция на болести на сърцето и действа постепенно. Самият метод за изцеление и резултатите можете да обсъдите с Вашия лекар и диетолог.