В тази диета се акцентира върху потреблението на богати на фибри зеленчуци и плодове . Би било доста добре да се приемат мултивитамини по време на диетата .
Спазвайте следните препоръки:
- Изключване на сол и захар ;
- Да не се запържва ( само задушено ) ;
- Яжте бавно и с удоволствие ;
- Да вечеряте 3 часа преди времето за сън , не по-късно ;
- Течности в дните на диета : консумират не повече от 2 литра , наведнъж - не повече от две чаши . За предпочитане е да се пие зелен чай или минерална вода , кафе - 1-2 чаши на ден .
Закуски:
Горещи сандвичи ( 2-3) .
Филийка пълнозърнест, или ръжен хляб (ширина не повече от 1 см) или малка питка леко намазана с масло , една ябълка, или портокал, или зеле, покрити с тънък резен нискомаслено сирене се запичат, докато сиренето започне да се топи .
Следобедна закуска:
Ябълка, или круша, или портокал.
Вечеря:
1. Салата ( изберете един от вариантите) :
Зеле и ябълки салата, поръсена с растително масло.
Зеле, портокали и ябълки с банани вместо сосове.
250гр настъргано зеле и 50 гр моркови или цвекло.
Зеле с майонеза , чесън и соев сос .
2 . Първо ястие ( изберете един от вариантите) :
Вегетарианска супа с 1 ч. л. растително масло за половин литър .
Зелева супа ( вегетарианска ) .
Зеленчукова супа с малко настърган кашкавал .
3 . Второ ястие ( изберете един от вариантите) :
Пиле или пуйка ( без кожата ) - 150 грама
Риба варена, или задушена - 150 гр
Извара, или чийзкейк - 200гр
Печени картофи със заквасена сметана и зелени зеленчуци.
4 . Десерт.
Плодова напитка от ябълки , портокали , круши без захар.
Следобедна закуска: ябълка, или круша или портокал.
Вечеря (изберете една от вариантите) :
1. Зеле задушено . Задушете с лук или чесън, моркови и парченце наденица за аромат.
2 . Омлет с две яйца с настъргано зеле.
3 . Два големи банана, или три малки.
4 . Плодова салата с мед и/или стафиди , кисело мляко.
Преди сън : чаша кисело мляко / кисело мляко или ябълка ( круша или портокал ) .
