Най- вкусната закуска, която сте яли с кисело мляко и саламче

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Най- вкусната закуска, която сте яли с кисело мляко и саламче
Най- вкусната закуска, която сте яли с кисело мляко и саламче
41773
Най- вкусната закуска, която сте яли с кисело мляко и саламче
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Днес ви прелагаме да опитате необичайни банички "Бомби" . Кокетни, малки по размер, те се приготвят от безквасно тесто с кисело мляко . След пържене тестото става хрупкаво и пухкаво, докато пълнежът остава колкото е възможно по-сочен.

Като пълнеж за тях препоръчваме да използвате домати и салам или филе, може и шунка. Изберете домати не твърде сочни, месести сортове. Филийка кашкавал, подправки или например пържени гъби с лук значително обогатяват вкуса. Изберете каквото ви харесва най-много.

 

Съставките

кисело мляко 250 мл

сода 0,5 ч.л.

Яйце 1 бр

сол 0,5 ч.л.

Слънчогледово масло 1 супена лъжица

Пшенично брашно 350-400 g

колбас по желание 100 g

домат 2 бр

 

подготовка

В дълбока купа комбинирайте киселото мляко със содата. Добавете сол, яйце, слънчогледово масло, разбъркайте. Добавете брашното, омесете меко тесто. Съберете го една голяма топка, намажете със слънчогледово масло, прехвърлете в купа и оставете за 10-15 минути. 


Нарежете колбасът и доматите на тънки филийки.

Разделете тестото на 2 части, всяка от които се разточва на слой с дебелина до 1 см. На първия слой наредете парчетата колбас на известно разстояние едно от друго, поставете резените домат отгоре. Покрийте с втори слой. Използвайте чаша, за да изрежете баничките. Съберете парчетата, разточете ги на два слоя и направете следващата партида заготовки


Запържете мини баничките под капак в предварително затоплено слънчогледово масло до златисто кафяво. Готовите закуски сложете върху хартиена кърпа, за да попие излишната мазнина.

 Не забравяйте да запазите рецептата и да я споделите с приятелите си!

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft