Най- доброто мезе за ракийка става за минутки в плик

В търсене на идеалното мезе за бира и ракийка, често предпочитаме хрупкав чипс или салатка. Предлагаме да опитате нетрадиционна, но толкова вкусна версия на сланина, изпечена в плик

Вкусна и ароматна изисква минимум продукти и време. Сготвената сланина в плик е още по-напоена с подправки и се оказва много сочна 

Съставките

свинска мас или сланина 500 g

сол 1 супена лъжица

чесън 3-4 скилидки

Черен пипер (смлян) на вкус

Подправка за месо на вкус

подготовка

Само измийте добре и оставете да изсъхне. Смесете сол, черен пипер и подправки. Обилно разтривайте сместа в парчето сланина от всички страни. Обелете чесъна и преминете през пресата за чесън, разтрийте и него в сланинката.

Прехвърляме мазнината в плик плътно я затваряме и я изпратете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 25–35 минути.

По-добре е да използвате прясна свинска мас със слоеве месо, тогава вкусът ще бъде още по-наситен. Ако увеличите количеството чесън, тогава вкусът ще стане по-рязък, а любимите ви подправки ще добавят незабравим вкус