Сладките имат невероятно свойство: да се развеселят дори и в най-мрачния ден, когато всичко не върви по план. Особено страхотно е, ако нещо вкусно имате у дома и не е необходимо да ходите в магазина за него.
Подготвили сме за вас готина рецепта за шоколадово руло . За да зарадвате скъпи хора, дори не е нужно да включвате фурната. Просто още не сте приготвили десерти, опитайте го!
Съставките
бисквити 300 g
прясно мляко 110 мл
Тъмен шоколад 50 g
масло 100 g
Маскарпоне 200 g
Пудра захар 150 g
подготовка
Натрошете шоколадовите бисквити , накиснете ги с 80 мл мляко, разтопете шоколада на водна баня и разбъркайте добре.
В дълбока купа смесете омекналото масло, захарта, маскарпоне, 30 мл мляко. Разбъркайте съставките, докато получите хомогенна маса без бучки.
Застелайте работната повърхност с фолио, разпределете бисквитените трохи, покрийте го с прилепващ филм и използвайте точилката, за да го навиете в плосък правоъгълен слой.
Намажете го с крем и леко го разточете. Изпратете лакомството в хладилника за 5 часа.
Извадете рулото от хладилника, внимателно извадете прилепналото фолио и украсете по ваше желание. Можете да използвате домашна шоколадова паста , конфитюр или любимите си плодове за това. Така че, без прекалено много бюрокрация, можете да приготвите вкусна шоколадова ролка, не забравяйте да споделите тази проста рецепта с приятелите си
