Сред многото рецепти с тиквички, сега ще научите как да приготвите действително скоростни и мързеливи тиквички с зеленчуци по холандска рецепта
Дозата за една малка тавичка е следната:
1 зелена тиквичка
1 жълта тиквичка
1 обелен картоф
1 домат
сирене Гауда или кашкавал, може и пармезан
олио или зехтин
сол
Измийте и нареже тиквичките на тънки кръгчета.
Обелете и нарежете картофа на тънки кръгчета.
Разрежете домата на 2 половинки и всяка нарежете на тънки полукръгчета, както е показано на снимката.
Намажете тавичката с олио или със зехтин.
Започнете да нареждате в редица изправени кръгче зелена тиквичка, кръгче картоф, кръгче домат, кръгче жълта тиквичка.
По този начин ще оформите няколко редички, зависи колко е голяма вашата тава.
Ако имате голяма тава, използвайте двойна доза зеленчуци.
Така трябва да нарежете вашите тиквички, картоф и домат
Посолете ги със сол. Може да им сложите черен пипер и друга подправка, която харесвате.
Сложете във фурната да се пекат.
*********
Подреждате в тавичката и сложете да печете
На видеото има друга любопитна рецепта с тиквички.
Видеото е на английски, но гледайки как Лиз приготви апетитните тиквички, няма да имате проблем и вие да ги сготвите.
Необходими продукти:
тиквички – може жълти и зелени, или само от 1 цвят; броят зависи от големината на вашата тавичка
1 глава кромид лук
олио – зехтин
сол
черен пипер
галета
пармезан – ако нямате, използвайте кашкавал
Приготвяне:
Измийте и нарежете на тънки кръгчета всички тиквички. По същия начин нарежете лука.
Объркайте ги със зехтин (олио), сол и черен пипер.
Може да го направите директно в тавичката, може да ги овкусите в купа и после да ги изсипете в тавичката.
Смесете равни количества галета и пармезан. Наръсете тиквичките и изпечете.
Ако използвате настърган кашкавал, него трябва да сложите малко преди да извадите тавичката от фурната.
Да са ви сладки полезните и вкусни тиквички!
