Най-простата и вкусна рецепта за пилешко филе във фурната. Много вкусно и сочно

Състав:

• лук - 2 бр.
• филе - 600гр
• майонеза - 2 с.л.  
• сметана - 2 с.л.  
• чесън - 2 скилидки.
• сол и черен пипер на вкус
• Провансалски билки - 1 ч.л.
• сирене - 50 г (по желание)

Рецепта:

• Обелете лука, нарежете на половин пръстени. Мариновайте: добавете 0,5 ч.ч. сол и захар и изсипете вряла вода.
• Нарежете пилешкото филе на парчета. Добавете сол, черен пипер и провансалски билки.
• Смесете майонезата със заквасена сметана, сол, черен пипер и чесън, преминали през преса.
• Изцедете лука от водата и поставете половината от него на дъното на съда за печене (намажете формата с масло). Отгоре изложете половината месо.
• Намажете пилето със сос.
• След това - отново слой лук и пилешко филе + сос.
• Отгоре се поръсва с настърган кашкавал.
• Покрийте формата с фолио и изпратете в предварително загрята фурна до 180 º за 30-40 минути. Добър апетит!