Ако имате мляно месо, а не ви се приготвят традиционните пържени или печени кюфтета, то само почакайте да видите тази рецепта! Просто и много вкусно - кюфтета в сос - да си оближете пръстите! Ето какво ви трябва:

Кюфтета в сос

Продукти:

За кюфтета:

• 600 г кайма
• сол, черен пипер, сух чесън на прах, червен пипер
• 1 глава лук

За соса:

• сол (5 г), черен пипер (3 г), куркума (3 г)
• 30 г горчица
• 150 мл неутрална течна сметана
• 15 г ситно нарязан пресен копър

И още:

• 50 г настърган кашкавал за гарнитура на кюфтетата

Приготвяне:

1. Към каймата се добавят подправките и ситно нарязания лук, след което се разбърква добре на ръка.

2.